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台灣的海島型氣候，夏季不但氣溫高、濕又悶熱，臉洗好出門常常會立刻感受到臉部泛油。此外，在高溫下汗就一直狂冒，體內的水分有被蒸乾的感覺，肌膚油脂分泌與水分嚴重失衡。尤其氣溫只要每上升1度，肌膚的油脂分泌就會增加10%，肌膚油脂狂出就有揮之不去的油膩感；一旦肌膚的水分調節機制比油脂分泌速度慢時，肌膚又會感到乾，同時也刺激了皮脂分泌，夏季肌膚『外油內乾』的情況加劇。而肌膚乾澀時彈性與光澤盡失，膚質看來也顯乾糙、暗沉，嚴重的皺紋就跟著來。因此，給予肌膚足夠的水分，讓油水平衡，緩解皮脂過度分泌，肌膚也就會恢復應有的光澤。，推薦最新上市的保養聖品完美持久吸油蜜粉 - 5677，絕對值得信賴。

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UNT為新竄起的人氣網路保養品品牌，不只在台灣網路上熱賣，更發燒到世界各國，包含美國、英國、澳洲、法國、德國、香港和上海等，而且通路正在快速擴展中，成為國內網路上唯一跨國行銷之保養品品牌。 其熱賣原因在於產品平價，但是其成分，濃度，製造技術和效果，卻和許多高單價的專櫃和醫療品牌不相上下。

UNT 產品系列由美國生化機構技術授權，由 美、法、德、日 原料廠引進最新成分，在網路上直接面對消費者，省略了傳統的通路管理費用，以平價回饋給消費者，讓消費者不用花大錢就可以享受高級的保養。

夏季保養功，除了清潔就是保濕，因此保養步驟也需要輕透的保濕產品，而保濕產品有2大功效的成分。

1.潤澤成分→像是甘油、玻尿酸、膠原蛋白、植物成分如蘋果萃取…等，這些與水分結合後，能補充肌膚中角質層的水分

2.鎖水成分→大多為植物的油脂，如小麥胚芽油、荷荷芭油、酪梨油的功能則是避免水分蒸發。因此在徹底清潔肌膚後，水分尚未蒸發時，拍上化妝水、精華液等產品補充水分，然後選用適合膚質、質地不厚重的乳液或凝膠，將水分鎖在肌膚裡，讓夏季肌膚油水平衡又有彈嫩的光澤感。

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臉部肌膚保養產品千千百百種，像是精華液、乳液、化妝水、眼霜、防曬乳…等，數也數不完；當你砸了大錢帶回這些瓶瓶罐罐擺在化妝台前面，你是否會茫然怎樣才是這些保養品的正確使用順序呢？

越輕透的保養品越早往臉上擦
基本原則，分子越小的保養品要先塗抹，滋潤厚重的留在後頭。因此，一般而言，第一個步驟就是拍上化妝水或柔膚水，幫助維持肌膚洗臉後的酸鹼值；接著是精華液、保濕乳、眼霜，最後才是乳霜（可以依照肌膚狀況省略，白天則改為防曬霜或日霜）。塗抹的方法，最好搭配輕柔的按摩幫助肌膚，由下往上拉提肌膚，脖子千萬別漏掉了！

建議在夏季保養功課，還是要做到擦乳液這步驟，省掉這步驟肌膚不會比較清爽，此外，一昧地強調控油，容易造成油水失衡的現象，前面講的保濕產品一定不能少。做足保養功加上飲食的配合，夏季肌膚就能養好，肌膚不鬧情緒，自然會彈嫩有光澤。

中國時報【吳泓勳╱台北報導】

煮咖哩常用的薑黃粉，有望成為防治阿茲海默症新利器。中研院昨天公布最新研究成果，生物化學研究所副研究員陳佩燁指出，透過老鼠對照實驗，發現咖哩所用香料，薑黃內含的「多羥基薑黃素衍生物」，有助刺激增進人腦內的腦啡?（NEP）酵素活性，進而預防阿茲海默症，目前該研究成果已成功申請專利，並於7月13日發表在《科學報導》（Scientific Reports）期刊。

申請專利 進行人體實驗

陳佩燁認為，該研究成果應可對未來阿茲海默症的預防減緩、治療，提供新的研究方向，已有部分廠商來接觸，希望透過合作進行人體實驗，未來有望成為高齡者延緩阿茲海默症發病的健康食品。

阿茲海默症也就是俗稱失智症的其中一種，陳佩燁指出，多數發病在60到80歲高齡者，主要會影響記憶、思考等能力，且目前沒有具體治療方式。以台灣2013年統計，阿茲海默患者已超過19萬人，尤其未來更將面對高齡化社會，該問題將更嚴重。

陳佩燁說，阿茲海默症發病主因，是由於人腦的APP蛋白質在代謝過程中，會產生有毒性的蛋白質片段（Aβ胜月太），如果代謝不夠快造成累積，就會導致腦神經死亡進而發病。而之前國外研究也顯示，腦中分泌的腦啡?酵素，可加速Aβ胜月太的代謝，被認為有助於預防阿茲默症。

印度人吃咖哩 發病率低

陳佩燁表示，實驗室透過檢測系統，篩選能增進腦啡?的藥物，發現在薑黃當中含有微量的「多羥基薑黃素衍生物」具備此功效。而根據過去統計，印度人患有阿茲海默症的發病率，跟美國人相比僅有4分之1。

為求證實，她說，透過對老鼠實驗餵食「多羥基薑黃素衍生物」，經過6個月之後，確實發現老鼠腦中的腦啡?增加，且Aβ胜月太更減少多達4分之1。